左前廂( 稻香殿 )‧神農大帝

台灣民間信仰中神農大帝又稱「五谷王」、「粟母王」、「五谷先帝」、「五谷仙帝」、「先帝爺」、「神農仙帝」、「開天炎帝」，又因遍嘗百草，對各種藥草做田野調查研究，或被稱為「藥王大帝」。

民間稱謂尚有先農、先帝爺、藥王、藥仙、五谷仙、大帝、田祖、田主等稱。另神農也稱土神，據《禮記月令》注：「土神稱神農者，以其主于稼穡。」

神農大帝神像，都是頭角崢嶸，袒胸露臂，腰圍樹葉，赤手大足。

每年農歷4月26日是神農大帝誕辰，奉祀神農大帝廟宇都有隆重祭禮，香火鼎盛，因農民、藥商、醫師等都尊奉其為保護神。