豐原慈濟宮由《水竹居主人日記》探索葫蘆墩米 (下篇) 圖文/王陸森

豐原慈濟宮

一. 水竹居主人日記原稿文:【圖1】

大正十三年(1924)舊十二月初一日 新曆元月六日:晴天,往慈濟宮一巡,遂到役場對街掌奧清次相商修繕穢欲再延祈一個年,須定日傳集諸役員參會並捺屆書印,答言來石日保正例會屆書提出捺印云。又問献穀田來八月舉行地鎮祭、播種祭式,我為總代當如何狀況。他言明日汝早往場所,郡守等亦先往指導云,午歸。…。六.p133。

(1924)舊十二月初二日 新曆元月七日:晴天,往上南坑一三二番地指定新嘗祭献穀田場所,業主張德察,耕作人游龍江,則見四面重編竹籬,前作式場,後作献穀田,合三百八拾三坪,保守十分嚴重,因是日豐原郡守並齋主欲先來指教我與龍江,明日地鎮播種祭禮儀,候至日午方言午后乃來,遂歸午飯。飯畢,遂又仝上,技師等種種裝飾式場,及完備,齋主方引我二總代執玉串並供人六名到神前行磬折之禮,但彼等俱是農夫,未能順序,引導數回方散,日既昏矣。…。六.p133。

(1924)舊十二月初三日 新曆元月八日:晴天,仍往上南坑献穀田場所。近九時,則見總督府技師並臺中州技師及內務部長本山文平、豐原郡守首藤章、庶務課長蘆原貞次郎、警察課長大澤嘉十郎、巡查部長高橋央、小學校長、男子公學校長、女子公學校長及街庄保正、紳商、潭子庄長傅錫祺、大雅庄長張月桂、北庄庄長林全福、內埔庄長張勘及前記學校高給生徒等數百人先後而來,定刻既到,齋主、副齋主奉祝拜禮,次內務部長、郡守奉玉串、磬折、三總代、副總代工人奉玉串一同拜禮,次技師、校長、街庄長奉玉串拜禮,近十一時式畢撤祭品,方各散歸。…。六.134。

(1924)舊元月十五日 新二月十九日:陰晴天,早晨下雨頗大,早飯畢雨止。備衣冠往上南坑一二三番献谷田田植祭典故也。郡守、課長、街庄長、助役、保正、殷紳、公學校生徒、女學校女子等數百人先後而來。近十時,候迎臺中州知事常吉德壽並一行官員做自動車而來,遂洗手舉祭式,順序錄明。六.p151、152

豐原慈濟宮

圖1:水竹居主人日記,又稱南村日誌

臺中州新嘗祭献谷田田植祭祭式順序

二月十九日早旦祭場ヲ裝飾ス
午前十時郡守衣冠齋主齋服齋員諸員定ノ席ニ著ス
是ヨリ先水手ノ儀ヲ行ワ
次祓主祓詞ヲ白ス
次修祓受祓者磬折
先神籬次神饌次齋員諸員次農具
次齋主降神ヲ奉仕ス警蹕此間奏樂一同磬折
次副齋主以下神饌ヲ供ス
次齋主祝詞ヲ卷ス一同磬折
次奉仕仁田植式ヲ行ヒ稻ヲ齋田ニ植ワ
副齋主副フ此間奏樂
次郡守玉串ヲ奉行ワ 拜禮
次奉仕人總代玉串ヲ奉リラ 拜禮
他奉仕仁列拜
次參列員玉串ヲ奉リラ拜禮
次齋主玉串ヲ奉リラ拜禮
副齋主以下列拜
次副齋主以下神饌ヲ撤ス
次齋主昇神ヲ奉仕ス警蹕此間奏樂一同磬折
次式畢退散

(1924)舊五月初九日 新曆六月十日:陰天,往慈濟宮巡視土木工事,又到役場完十二年度農業組合費,並問街長奧清次献谷田之禾稻何日收割云。六.p211。

(1924)舊五月十九日 新六月二十日:晴天,往上南坑一二三番献穀田舉行穗祭之祭典也,仍仝田植祭之式,郡守、州知事、街庄長、保正、公學校生徒等不下數百人,十時定刻已至,順序列明。六.215、216。

獻穀田拔穗祭次第
六月二十日早旦祭場ヲ裝飾ス
午前九時,拔穗使、隨員、齋主、齋員、諸員定ノ席ニ著ク是ヨリ先手水ノ儀ヲ行ス
次祓主拔詞ヲ白ス
次修祓 受祓者磬折
先神籬 次神饌 次拔穗使 次齋員 次諸員
次齋主降神ヲ奉仕ス 警蹕一同磬折
次副齋主以下神饌幣物ヲ供ス
次齋主祝詞ヲ奏ス 一同磬折
次拔穗使祝詞ノ奏ス 一同磬折
次拔穗使拔穗ノ式ヲ行フ
次拔穗使玉串ヲ奉リテ拜禮 隨員副フ
次齋主玉串ヲ奉リテ拜禮 副齋主以下列拜
次副齋主以下神饌幣物ヲ撤ス
次齋主昇神ヲ奉仕ス 一同磬折
次式畢退出

(1924)舊五月二十一日 新六月二十二日:風雨天,在家,此番之風雨,早稻正值收成之際,刈者慘,未刈者亦慘,殊令人心焉傷之也。六.p217。

(1924)舊五月二十七日 新六月二十八日:…。晝寢後到役場,游龍將亦來,助役黃茂盛並技手等參議上南坑一二三番獻穀田約近四百坪,賃耕料按八拾円,耕作者技□□□□,工金尚未定,又邀我作碑文,仝立一記念碑云。六.p219。

大正十五年(1926)舊八月十九日 新九月二十五日:晴天,往上南坑張朝海家結算他管理我萬象公員林土地收支決算帳項。…。七.p92。

(1926)舊九月二十一日 新十月二十七日:…。午后,仍往,晚歸,途遇慶通,又邀往其家再玩梨園,言祝賀張寅煙葉一等賞,稻立毛亦一等賞云【圖2】。七.p107、108。

豐原慈濟宮

【圖2】:葫蘆墩鐮仔坑口稻田

昭和二年(1927)舊八月十九日 新九月十四日:晴天,往豐原,由富春製冰場一巡方往張朝海家,因今日祀我萬象公辦宴故也。…。七.p254。

昭和三年(1928)元四月二十日 今六月七日:…。午后,仍來組合,因臺灣米庫利用組合,豐原郡內五街庄選進行委員十名,前日六名往訪州局,今日欲報告狀況焉。至三時,來集會五十四人,仍舉張花為議長,張文德為書記,張寶賢報告訪州當局狀況。是日,適逢御賜金,州知事、內務部長、勸業課長俱在辦公 ,不得會面,只與理事首藤氏相談,問設組合當局方針如何。答當局尚無指方針,州創立、郡創立、街庄各立,當局均當受理,許可則未定也,觀其意似以民意為方針。言畢,黃茂盛、林淑景、林世昌、林朝令、林載釗、張顏汴、張深水、廖清珠、林少超繼起陳述意見,議論紛紛莫衷一是。五時餘,議長取林載釗言無一定方針,候來新十日台中欲開委員會,採各郡主意或唱解散或各立或分立或合立來改善條件,滿場贊成議決,告閉會日既昏矣,各散歸,細雨下。七.p374、375。

(1928)元四月二十九日 今六月十六日:…。午后,往組合,因台中欲立獨立米庫,利用販賣組合,豐原郡內交通委員欲報告去十日 台中開委員會狀況。是午,出席者豐原陳清泉 、陳振通、鄭添喜、黃茂盛、張靖臣【圖3】、廖進平及我七人,潭子廖春華、林載釗、林春木、林朝令、林登洲五人,大雅張顏汴、張炳餘二人,神崗王鎮山、林喜榮、林少超三人,內埔張花一人,尚四人忘記。近四時開會,張花仍為議長,交進委員廖進平、載釗、朝令、春木等相繼報告,台中前日委會議長洪元煌專制,規則不公平,故致南投、北投、員林、大甲數郡委員反對台中獨立,提倡各郡分立,今我豐原郡內宜乘此機組織分立。多人審議同意,五街庄選出起草委員十名,陳清泉、黃茂盛、林春木、林朝令、張寶賢、張炳餘、王鎮山、林榮喜、□□□、□□□,又選向各郡疏通分立,意志委員各二人,陳振通、廖進平、林載釗、林登洲、張曉叁、□□□、林少超。議罷各散歸。七.p378、379。

豐原慈濟宮

【圖3】:張靖臣玄米金獎牌獎狀

(1928)元八月十九日 今十月二日:晴天,往豐原,由富春製冰會社工場一巡,往上南坑張朝海家,因今日祀萬象公並結算二年度收支帳項。午宴畢,將殘金叁百四拾円,派下十份均分,方各散。七.p429。

昭和五年(1930)元八月十二日 今十月三日:晴天,往仝上。午后,往大社彩娥家,添盛私述其叔父呂梧桐今番為買期米之故,偏見占糴,適米價暴落,輸金甚巨,期財產恐難保云。…。八.p278。

(1930)元八月十七日 今十月八日:晴天,往裕盛田安慰呂天倫,乃呂梧桐之父、呂添盛之祖父也。他自少營商,平生勤儉,餘今七十有九歲,土地財產富有數萬金,數年來凡小生辰,辦宴享親朋鄰友,乃豐原街之一紳商也。豈料梧桐營期米商,一面占買,而米價愈下,輸金聞約有二十萬円之多云,我與他有葭莩之親,老人遇此非常之變,定必心傷之,故我與他坐談慰安之。有頃,別來組合,適長澤郡主任來檢查帳項,因者番米價失敗,各處組合多受波累故也。八.p280。

昭和六年(1931)元四月初五日 金五月二十一日:晴天,世垣邀仝往上南坑張朝海家,因世垣為帝國會社欲賃我萬象公田種蔗,朝海管理人與耕作者張德成登記十年,尚有三年耕權未滿,不肯先還我賃會社以取其利,近午各歸。八.p375。

(1931)元八月十九日 今九月三十日:晴天,往市場買物品,持回祀陳祖母忌辰,遂仝世城往上南坑張朝海家赴算萬象公公帳也,登帳決算濟,日已午矣,派下族親亦齊集矣。開午宴三席,近一時席散,將收支對抵外,尚殘金百三十八円十三錢,做十份均分,海命分十四円,尚不足一円五十七錢,分罷遂歸。…。八.p433。

(1931)元九月初三日 今十月十三日:…。次協議員廖繼成出言,農作殖產二十年前全島稱台中為第一,稱豐原為第一【圖4】 ,豐原稱南坑為第一,今台中各郡下第一是員林,第二是彰化,第三是豐原,此是何故,因豐原農作人只循舊例不研究新學理也,而今不急速改良用深耕犁,研究種類施肥,奪回第一名號,若仍恃天時、水利之佳,不團結集會研究新學,吾恐再數年連第三位都被他街庄佔去矣。…。八.p438。

豐原慈濟宮

【圖4】:如今的葫蘆墩朴子口稻田品質依舊

昭和七年(1932)元二月二十四日 今三月三十日:…。是日,谷價每十石九三斗起至六十七円,吁!我生之不辰可謂極矣,我自昨年收冬知谷價必能昂貴,因待價,至上月每十石只是五十円而已,及予兌出後,越四、五日逐日增價,二百六十石之谷,照今日之價共損去金四百五十円也。九.p43。

(1932)元六月初八日 今七月十一日:晴天,往豐原,聞張維祥言,其叔父張朝海昨日病故,來十一日欲出殯也。此人乃豐原篤農家,我萬象公之管理人,最好名譽,喜人褒獎也,午歸。九.p105、106。

輓張朝海軸七律

君在豐原說篤農,南山香稻掛中堂,

一生事愛人褒獎,四壁塗誇狀表彰。

白首年高傷赤腳,黑甜鄉睡夢黃粱,

壽星會憶開慈濟,肖像猶存色相亡。

(1932)元六月十一日 今七月十四日:晴天,往豐原,坐腕車往上南坑張朝海家,因他於去初七夜亡故,今日殯葬故也。至則親朋多人亦來會葬,並住午宴。午后二時列式撮影捻香,委我宣告別詞,式畢發引,會葬者數十人,尾送至屋前溪畔,孝子謝回。…。九.107。

(1932)元七月初四日 今八月五日:…。午后,同徐聯文、梁富坐自動車往台中,入樂舞臺赴臺灣米制反對,臺中州開州民大會也。二時出席者達二千餘人,場為之滿,司會者張聘三、陳炘詳細述此案對臺灣人有重大關係,以為開會詞。繼吳泗滄報告臺灣米移出內地,農林省欲限制二百萬石,反對運動之經過。又共推林獻堂為議長,進行議事,因只陳炘、葉清耀、陳澄坡、黃朝清、吳泗滄五名為決議文及電文起草委員,又組織台灣米移出反對同盟云,會則照原案可決,又推舉各街庄實行委員四十五名,常務委員八,滿場共選林獻堂、楊肇嘉、陳炘三人為上京代表委員,此會告一段落。…。九.p120、121。

二. 綜合整理 1906.11.2的《水竹居主人日記》中,即開始有記載臺中廳在葫蘆墩正式實施塩水選種之狀況,在來米種與蓬萊米種改良與耕作方法並不相同,在來米著重於品種的調查與純化,而蓬萊米則注重新品種育成後,地方適應性與耕作方法之推廣。當時由臺中廳長集合支廳長、區長及諸保正廳諭開始,言臺中州當時即為全臺之冠軍,而葫蘆墩所生產者又為全臺中廳最佳,可見當時日人早已於全臺各地調查過最適合米穀改良區域了,也由此開始揭開了葫蘆墩米的種植序幕,且品質已是全臺之最。

而在當時擔任保正(1899~1918)的張麗俊(註1),前後共經歷了臺中地區三次的米種改良過程,也正是在來米改良的火熱時期,所執行共同秧籍、塩水選種、除白穗等繁雜工作,這種吃力不討好的工作,正是擔任保正的工作之一。警察與保甲所負責的工作包括品種調查、農民所需種籽數量、分配、塩水選種、拔稗、除草、施肥與標準施肥之檢查等工作,在品種選定限定的過程當中,會要求相關農民捺印報告,耕作若干、播種若干、逐戶申明,且限定日期繳交完畢,不論是品種調查臥室執行都是由保正或甲長來落實,並還得需區內的結果狀況,向管區派出所及農會報告登記。塩水選種之方法:播種前用塩水以比重法選種,用於非糯米性稻種時為1.13;用在糯米性稻或陸稻時為1.08,選種時先把種籽傾稻於塩水中進行攪拌,若稻榖不充實飽滿者,則將其去除,僅撈出沉下者,再以清水將種籽表面清洗乾淨、再浸入化學藥中消毒,如此把附著病菌全面殺死。共同秧籍:在來米改良時,農會會教導農民作畦、耙平、深耕後開始撒播種籽並設秧田,此種秧田培植出來的秧苗較為健全,並可提高稻穀產量,故農會還會強制性的規定如此作為,就算農民反抗亦無效用。有時候臺中支廳長北島國助,還得親自宣導共同秧籍方法,並在各大保設數處,個小保設一處,每一保設一管理人,共同秧籍管理兩人,以負責播種、施肥、驅蟲、灌溉並確實的保護秧苗品質。(註2)

1907年間,有人以不具名方式投函臺中廳,訴說農會欲設立共同秧籍五不利之理由,因函之字體既工整又條理順暢,故支廳長因而以為是張麗俊所撰書,而傳張麗俊到支廳加以詢問。(註3)。剛開始農會所辦理的<塩水選種>之事,讓張麗俊最為厭惡,其原因應是保正平時雜務就已繁多,對初辦理的新式農作方法,官方不僅態度強硬又限短期內需完成,而農民對新耕作方法適應不良並消極抵抗,身為保正的張麗俊是中間溝通與職行者,必然心煩且又無奈。(註4)之後臺中農會還會派員至葫蘆墩役場演講米種改良事件,且要求保正從旁協助,並且在規定的期限之內,繳交每戶農民的耕作數量。最初農民根本不領情,就算農會派遣了大批的技術人員來解說,但亦途勞無功,之後農會還動用派出所警官及保甲,以軟硬兼施方式來加以教育說明。

1910年間,在<米種改良>的農作試驗實作過程,需請各地保正們的幫忙始能實施,而改良品種早晚季各有三種,早季日本型稻米種名曰:烏尖、白米粉、花螺糯米、鵝蛋、术芒、花术;晚粳米稱為:萬仔、鳥踏、青稿;糯米種稱:双冬、术葉、下桃等,均為葫蘆墩區內的改良品種,且耕作農人要捺印並報告耕作多少面積、播種多少數量、逐戶加以申請並一一說明,還限制七天之後要繳交,但保正們皆感覺過於緊迫又難以承辦,以消極方式請求日期後緩實施,但皆不被官方所允許,被殖民的農人也只能無奈地默默進行。此後巡查、巡查補都還會到各保正家詢問米種改良、共同秧籍及誘蛾燈…等事情。(註5)

若從1911.6.23張麗俊替時任葫蘆墩區長廖乾三所撰書的報告書中,即可知道當時葫蘆墩農民的心聲:「…。米種之改良,當道可謂熱心辦理,且改良之法仍就各地方合宜之種,不事更易,恐有遷地?良之慨,但各庄管理之人能體當道之熱心,同聲相應務臻上理,誠地方上之一大利益也。葫蘆墩之可特徵者多矣,薪米較他處為尤嘉…」(註6)。可知當時雖然葫蘆墩米雖已有不錯的品質【圖5】,但在日本農會強力推行之下,地方農人對於改良米種是否適時適地,且新農作方法完全顛覆了以往傳統方式,故大都存有很深之虞慮。

豐原慈濟宮

【圖5】:葫蘆墩米品質備受肯定

1912年中米價高漲、蒸然日上,約暴漲了20%。葫蘆墩支廳長開臨時會時還甚重宣示,請諸保正幫忙監督農民選種,且不可與平凡種混雜播種,以保持稻種之純正。大正元年(1912)葫蘆墩地區的米種改良管理人有:邱娘扶、黃阿玉、張相煌、張相登、莊忠、劉嬰、劉三、張石枝共八人,而改良穀種方面,因為上南坑張朝海的稻穀品質高,所以大多是由張朝海來培植。保正們還聚集各庄農人聚合於保甲聯合會議所,警部補與農會員來說明米種改良各庄交換之事,以試驗各穀種於不同地點耕作之品質差異,張麗俊覺得他們所言與農人無甚關係,大家也皆聽不下去,真令人厭煩。

1913年間,張麗俊得到支廳向農會員報告改良米種移植日期;除了需書寫農會採種的木牌,還得傳各甲長來捺印第二期的米種改良報告書。5月農會員還會來下南坑保內檢查第二期改良米種,張麗俊因而跟他辯論,日人農會員無法與之爭辯後,再派台人農會員來張麗俊會論,其亦是採同樣態度,並說是因為不便利農人工作,甚至是干擾所以不服,可見張麗俊並非唯唯諾諾之保正。6月警部補代支廳長開會,專為米種改良並秧籍事件,但所說盡是勞煩農人而無意義的煩事,故張麗俊又起而反對。若當時葫蘆墩各地的米種可由長盛米店得知概有:大湳烏尖谷、田心仔烏尖谷、三角仔花螺谷、舊社花螺谷(註7)。甚至臺中農會所繳交肥料大豆粕的金額,也有明確的紀錄。支廳長還開會告誡:大正三年米種改良各保分配並交換,且要封固保存。由張麗俊回覆臺中廳小林氏,可知下南坑上中下畑,每甲收穫量,上田九三斗谷六十二石、中田五十七石、下田五十五石,買賣價格則不一定,約九三額二升左右。(註8)

1916年間,住於上南坑的張朝海,於六月由<臺灣勸業共進會>獲頒玄米受賞金牌,且其子張維屏亦獲賞銀牌,而稻谷青苗比賽也獲的優勝旗幟,可說是葫蘆墩之光。

1920年自三月以來米價逐漸降低,直到八月更是大降,一包米140斤剩六円,十石穀價剩三十餘元,比去年價金百元相較,約有七成相差甚多,而田地一甲價金七千餘円至八千円以上,今降至貳千元以上至四千元之間,該年米穀敗價、金融困乏,破產者不勝枚舉。(註9)

1923年豐原街長及助役推薦張麗俊為<獻國田>之葫蘆墩總代,而所謂的獻國田是:選一坵田,並命令所指定的優良農人耕作,一年有三回,臺灣總督及臺中州長都會到場舉行儀式,此穀米收成之後,還要送到五穀王廟祭祀慶祝後,再送達日本天皇進貢。(註10)而欲在民間選出進貢儀式之人,不僅名聲要好、身心健康、家世昌隆。被選為總代的張麗俊,提前視察其位於上南坑132番地的獻穀田狀況,祭祀場所四周編製兩層竹籬,前方為祭祀場地,後方為插秧稻苗之位置,張麗俊認為此事是十分名譽的事,還得時常到此巡視,不得有骯髒不乾淨人或動物進入。(註11)

1924新嘗祭獻穀田<地鎮祭>場地,面積有三百八十三坪,豐原郡守首藤章還事先指導總代張麗俊、業主張德察及指定耕作人游龍江的儀式演練過程;1924.1.8祭典由當天早上九點開始,參加人員有:總督府技師、臺中州技師、內務部長、豐原郡守、庶務課長、警察課長、巡察部長、小學校長、男子公學校長、女子公學校長、街庄保正、紳商、北庄庄長、內埔庄長、潭子庄長、大雅庄長及三所學校師生數百人參加,儀式直到十一時結束,可說是非常的隆重莊嚴。(註12)。往上南坑參加獻穀田的<田植祭>典,參加成員有臺中州知事、豐原郡首、課長、豐原街助役、保正、殷紳、公學校及女子學校師生數百人參加,張麗俊甚至把獻穀田田植祭典儀式的順序,也完全以日語紀錄了下來。(註13)往上南坑獻穀田舉行【拔穗祭】,祭典儀式也與幾乎田植祭相同,參加者有豐原郡首、臺中州知事、街庄長、保正、公學校師生數百人參加,於十時準時舉行,張麗俊亦把祭典儀事的順序以日文詳細紀錄。(註14)獻穀田祭典結束後,豐原街助役黃茂盛亦邀請張麗俊為此事作碑文並立一座紀念石碑,可惜此碑文及石碑如今尚未發現。(註15)

1926年鐮子坑口的張寅稻立毛亦獲一等賞(註16),可見當時葫蘆墩米的苗種已逐漸獲的高度讚賞。(註17)【圖6】

豐原慈濟宮

【圖6】:圖6:依山傍水的葫蘆墩稻田

1928年,張麗俊參加臺灣米庫利用組合會議,豐原郡選五街庄委員十名,議長為張花、書記為張文德。到了1930年米價爆落,豐原街呂天倫輸金甚巨輸金約二十多萬,其為張麗俊二女婿呂添盛之祖父,故張麗俊與他坐談並安慰一番,直到1934年,呂添盛叔父呂梧桐米期又失敗破產十餘萬,呂添盛亦被波及七千円,可說損一慘重。(註18)。而1930年米價暴跌之主因,乃是從朝鮮和台灣等殖民地輸出大量米穀所造成的,故而日本中央為了要改善日本農民窘況,擬定了限制米穀的輸入。1931年於林瑞德保正家參加家長會,豐原街協議員廖繼成說,農作殖產二十年全臺灣以臺中州為第一,臺中州以豐原為冠,而豐原又以下南坑為第一,而該年豐原已退至第三名,乃因豐原農人只遵循舊有慣例耕作,而不學習並研究新理論,若豐原不團結研究新學,恐再幾年連第三名都會被其他街庄佔去。(註19)

1932.7.11張朝海昨病故,張麗俊還為他寫七律中堂輓聯,及其家族所留下來的匾額及受賞獎狀,在在證實葫蘆墩米曾有的璀璨年代。

豐原慈濟宮

【圖7】:張朝海(稻香南山)匾

輓張朝海軸七律

【圖7】【圖8】

君在豐原說篤農,南山香稻掛中堂,

一生事愛人褒獎,四壁塗誇狀表彰。

白首年高傷赤腳,黑甜鄉睡夢黃粱,

壽星會憶開慈濟,肖像猶存色相亡。

豐原慈濟宮

【圖8】:張朝海金牌褒揚獎

1932.往臺中樂舞臺參加<臺灣米制反對>,臺中州所開的州民大會,由共推林獻堂為議長。(註20)同年8.5林獻堂等十一人代表台灣農民拜訪台灣總督中川健藏、民政長官平塚広義,陳述反對意見及事項,隔日即搭<蓬 萊丸>號赴日本從事反對運動。(註21)

豐原慈濟宮

【圖9】:張朝海金牌褒揚獎

胡蘆墩米達人張朝海:【圖9】

張朝海之名,常常出現於《水竹居主人日記》當中,其是下員林張萬象公管理委員會的管理人,張麗俊亦常常替他作公帳,是葫蘆墩的篤實農人,其農作物種植柑橘類方面也頗為盛名,甚至當時區長廖乾三、張麗俊都曾請他到家中指導栽植方法;而在米種改良方面,因其農業方面作業精良,故當時的米種改良育苗都是又張朝海家所培植,再請其他被選出的米種耕種農人,前往他家領取育苗,可見張朝海在當時就是米種改良最指標性人士。

稻香南山匾額及表彰狀: 恭祝 張朝海君 臺灣勸業共進會 出品橋梓金銀牌受賞 稻香南山 大正五年七月三十日 葫蘆墩之廳長三 丸幸吉 葫蘆墩公學校長奧清次 葫蘆墩區長廖乾三 葫蘆墩保正甲長一同

豐原俊豐原街上南坑四五六番地 張朝海

右者多年從事農事ニ率先 改善進步努ニ以テ鄉 黨ニ其ノ範ヨ垂ル仍テ金 牌壹個ヨ授與シ茲ニ之ヨ 表彰ス 大正十五年二月十一日 台中州農會長正五位 勳四等 本山文平

三. 結論【圖10】 葫蘆墩米曾經是豐原最引以為傲的農作物,剛好記錄在《水竹居主人日記》的時間軸中,不管人、事、時、地、物,皆有清楚的記載,得以讓先輩們所歷經的米作改良艱辛過程躍然紙上,今時光荏苒物換星移,葫蘆墩米在大眾的心目中,僅僅是曾經輝煌年代的農作歷史名詞?或許是我們豐原人應該深思的共同功課!

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【圖10】:葫蘆墩米風華再現

註釋:
註1:1899.7.2擔任下南坑第一保保正(屬上南坑,包含上南坑、下南坑、烏牛欄、鐮仔坑口),1912.7.13除了是保正外,亦擔任葫蘆墩區十九保聯合會議長,一直到1918年為止。
註2:李力庸,《日治時期臺中地區的農會與米作改良(1902~1945)》,稻香出版社,2004.10版,頁164。
註3:《水竹居主人日記》1907.10.29。
註4: 1907.12.14。
註5: 1910.8.1。
註6: 1911.6.23。
註7: 1913.7.6。
註8: 1913.12.20。
註9: 1920.12.17。
註10:1923.12.9。
註11:1922.8.5。
註12:1924.1.7。
註13:1924.2.19。
註14:1924.6.20。
註15:1924.6.28。
註16: 青苗。
註17:1926.10.28。
註18:1934.10.2。
註19:1934..10.2。
註20:1932.8.5。
註21:洪秋芬《日治時期殖民政權與地方民間組織之關係探討–葫蘆墩興產信用組合的個案研究》,臺中縣文化局,2005,頁143。

參考書目:
◆張麗俊作,許雪姬、洪秋芬、李毓嵐編纂解說《水竹居主人日記 一~十冊》,中央言究院近代史研究所、臺中縣文化局,民國98年~103年。
◆《水竹居主人日記‧日記學術研討論文集》臺中縣文化局,民國94年9月。
◆李力庸,《日治時期臺中地區的農會與米作改良(1902~1945)》,稻香出版社,2004.10。
◆林獻堂著,許雪姬、周婉窈主編《灌園先生日記》,五.322~32